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09

2025

09

番茄酱的新趋势:“小份装与新鲜包装”让家庭使用更精准,同时保持新鲜。


随着家庭结构的小型化和消费者需求的个性化,“小份装”食品已逐渐成为市场新趋势。近日,一家知名食品企业推出了“小份装鲜 packing”番茄酱。

随着家庭结构的小型化和消费者需求的个性化,“小份装”食品正逐渐成为市场新趋势。近日,一家知名食品企业推出了“小份鲜装”番茄酱,每袋净含量仅30克,并采用独立密封包装。这种设计不仅能够精准控制用量,还能最大程度地保留番茄的营养与原汁原味。产品上市后,迅速受到单身人士、小家庭以及亲子家庭的青睐。


传统番茄酱大多装在500克以上的大瓶中。开封后需冷藏,且短时间内难以用完。由于反复使用,它容易受到细菌污染,不仅影响口感,还可能导致营养流失。“小份鲜装”番茄酱则采用一次性独立包装,每袋刚好满足一次烹饪或食用的需求,因此无需担心开封后变质的问题。


在营养保留方面,“小份鲜装”番茄酱采用了“无菌灌装与避光包装”技术。番茄经过加工后,迅速被密封灌入铝塑复合袋中,全程处于无菌环境,有效避免了与空气接触导致的氧化和变质。此外,包装材料具备卓越的阻光性能,能有效阻挡紫外线,防止其破坏番茄中的维生素C和番茄红素。经检测发现,未开封的“小份鲜”番茄酱在常温下储存6个月后,番茄红素含量仅下降5%,维生素C含量则降至8%,远低于大瓶装番茄酱开盖后一个月内高达20%的营养流失率。


在口味体验方面,“小份鲜装”番茄酱全程密封保存,有效避免了因反复开合而导致的风味混杂问题。每袋都能完美保留新鲜番茄的浓郁口感。消费者反馈称,用“小份鲜”番茄酱制作番茄风味早餐三明治时,一打开包装就能闻到扑鼻而来的清新番茄香气;涂抹均匀后,每一口都能感受到自然的酸甜滋味,完全不会有大瓶装番茄酱开封后可能出现的偏酸感。