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常见问题

常见问题

在选择番茄酱时，你如何判断它是否保留了番茄的天然风味？

你可以查看成分表，优先选择那些“番茄”排在首位、且不含人工香料或色素的产品。这类产品更有可能保留天然风味。

不含防腐剂的番茄酱保质期较短。有什么方法可以延长它的保鲜期吗？

不含防腐剂的番茄酱，开封后除了冷藏外，还可按每次使用量分装并冷冻保存。食用前只需解冻即可。

未开封的番茄酱能常温保存吗？

未开封且包装完好的番茄酱（除非有特殊冷藏要求），可存放在阴凉干燥处的常温环境中，避免阳光直射。

番茄酱中的番茄红素能被人体有效吸收吗？

番茄酱中的番茄红素经加工后更易溶解。若搭配少量油脂食用，人体对其的吸收率将显著提高。

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